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El Mirador e insuperable arroz Molino Roca en El Blog de Corviniano

La Espiga de Oro de Molino Roca Canarias 2020 fue concedida al restaurante El Mirador, dirigido por el chef César González.

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"Un acto adaptado a los tiempos que nos ha tocado vivir, promovido por Mafivinos y su propietario Matías Hellers que junto a la prestigiosa marca de arroz de Valencia, concedió recientemente La Espiga de Oro al restaurante El Mirador, dirigido por el chef César González".Las secuencias del menú degustación fueron recogidas por el objetivo de Corviniano Clavijo y lo vivido en el hotel Abama pueden disfrutarlo en estos sabrosos primeros planos. Con el objetivo de agradar, sobre todo, y de mostrar detalles de distintas cocinas y creaciones de cocineros-as, además de sumar a la gastronomía en general y canaria en particular, Clavijo persevera en su afán de 'retratar' secuencias culinarias en las que prima la plasticidad y cromatismo.Además de la sección de Gastronomía en El Blog de Corviniano, "Mi foto de la semana"contiene 'capturas' que muy bien pueden guiarnos a descubrir y 'saborear' platos señeros (también en su cuenta de Instagram) de esos establecimientos que recorre el bloguero tanto en las Islas como fuera de ellas.El menú degustación fotográfico  que se sirve en el espacio semanal, en esta ocasión con un muestrario de un restaurante que es excelente referencia en el Sur de Tenerife, que entre otras especialidades borda los arroces.Corviniano Clavijo es el máximo responsable del Grupo CyO de Comunicación conformado por atlánticohoy.com (plataforma web generalista), eldorsal.com (CD Tenerife, Deportes), Guía Tuvigú (Servicios, Empresas, Ocio) y huleymantel.com (Gastronomía, Gastronomía de Canarias). Clavijo figura en el puesto 30 de los más Influyentes de la Gastronomía Canarias según el listado de Gastronomía 7 Islas -tercera edición-.

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