El chef pastelero Rafa Delgado ofrecerá un menú degustación en Tenerife

El próximo domingo 9 de mayo se podrá disfrutar en el restaurante Bistró Gamberro, en Playa San Juan (Guía de Isora, Tenerife), de un exclusivo menú degustación dulce de la mano del chef y jefe de pastelería en el restaurante Cocina Hermanos Torres (Barcelona, 2 estrellas Michelin), Rafa Delgado.

Con dos pases, el menú, con un precio de 40 euros por persona con maridaje, estará marcado por la frescura, la electricidad y el sabor, características propias de la pastelería de Rafa Delgado, así como la cocina al momento para cada cliente y, por supuesto, contará con homenajes a los productos de la tierra.

El menú estará conformado por una serie de pequeños aperitivos salados, para comenzar la experiencia, y dulces, para terminar. Los platos principales serán seis que irán desde unas fresas escabechadas con vino blanco a unos raviolis de remolacha y yogur con brotes tiernos. Además, el menú va acompañado de un estupendo maridaje con tres vinos de Tenerife.

Reservas: 922 22 55 75

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