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Carne de cerdo con sello de ‘Compromiso Bienestar Certificado’ en ECI

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Para esta garantía se han de cumplir los requisitos establecidos en el ‘Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain’, que va más allá de las normativas nacional y europea, ya de por sí las más exigentes del mundo en materia de bienestar animal.

Es lo que destaca de la colaboración con la marca que vende en exclusiva en El Corte Inglés (‘La Montañera’) y está elaborada por la empresa Faccsa. El Corte Inglés ha incorporado en sus supermercados carne fresca de cerdo de capa blanca avalada por el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’.

Este sello lo ha impulsado la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), cuyo director es Alberto Herranz, y avala que la carne y los productos elaborados del cerdo de capa blanca español han sido producidos cumpliendo los más altos estándares en bienestar animal, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad en todos los eslabones de la cadena de valor.

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