Del dicho al hecho. Los
cocineros-as profesionales que aglutina el colectivo
ACYRE Canarias, está acometiendo y por enésima vez su vocación de
respaldo social a los
más desfavorecidos.Frente a los obstáculos que ha supuesto la pandemia en los sectores gastronómicos y, por supuesto, en los
segmentos más débiles de la sociedad, la asociación, con
Pablo Pastor al frente y su directiva, se ha puesto a la faena y junto al apoyo de
Rotary Club Sur ha movilizado a más de
80 personas voluntarias para atender a los más necesitados.
Se formaron
dos equipos que acuden a una
despensa de alimentos que se activó desde el
pasado marzo de 2020 con motivo del confinamiento domiciliario, haciendo llegar a
un centenar de familias todos aquellos artículos básicos.“Desde hace dos semanas –subraya Pablo Pastor- empezamos a
trabajar en Adeje con un equipo de cocineros-as para contribuir al mismo fin que también nos define como cocineros-as y seres humanos: la
solidaridad con la sociedad”. En este sentido, Pastor también remarca la enorme colaboración e implicación que han tenido para con el proyectos los
hombres y mujeres del sector primario.
Gracias a la cesión de un
espacio idóneo por parte del
Ayuntamiento adejero, las cuadrillas despliegan su labor con las referidas donaciones y esfuerzos de
Rotary Club Sur y agricultores, al igual que
hosteleros y empresarios de los sectores ligados a la gastronomía y la restauración. La labor en conjunto genera un
importante número de raciones que apaciguan la
situación precaria de muchas personas y familias.
Asimismo, menciones especiales desde
ACYRE Canarias a la labor de Haridian Cañete, de Sanpani, que ayuda en los trámites sanitarios; Mundo Menaje, Sammic Canarias, Egatesa, Aquanaria, Comesa; a los cocineros-as vinculados a ACYRE, voluntarios; a Jordi Esplugas, coordinador del proyecto; Juan Diego, mayordomo presidente de ROTARY y a su junta directiva.
Cabe recordar que ACYRE Canarias endulzó las fiestas navideñas con una acción social consistente en un
portal de Belén solidario elaborado con
chocolate.Sigue estos vídeos de ACYRE Canarias
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