8ISLAS
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Un recorrido por el recetario de Canarias con variedad de productos cárnicos
Ya no era cochino: tocaba cochino negro y confitado a baja temperatura, para más señas....
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Plan especial de Agricultura para garantizar una actividad esencial
El objetivo principal es garantizar que el trabajo realizado por la administración no se pare y continúe con su funcionamiento habitual para seguir aportando soporte administrativo al sector....
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Flor de la pasión: pistilos que crujen en la boca en una explosión de frescura
Se comporta como un diferente bocado con texturas, sabores e intensidades diferentes. Su aroma es ligero y muy familiar al del fruto....
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Sabores y recetarios arraigados en las fiestas carnavaleras
Lo que no despejaban unas buenas garbanzas, una carne-fiesta o un caldo de gallina o sopa de picadillo, entonces no lo despejaba nada....
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Sales marinas, patrimonio de Canarias que debe ser tenido muy en cuenta
Si miramos bien la historia de estas explotaciones, en el Archipiélago se sufrió la mengua de esta excelencia en detrimento de una industrialización....
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Estos son los ganadores de los premios ¡Qué Bueno! Heineken 2020
Saborea Lanzarote y Finca de Uga, entre otros, recibieron sendos homenajes por su labor en pro de la calidad y el progreso....
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Encuentros con el Producto Local: impulso al binomio sector primario-turismo
En la mañana de hoy, martes 28 de enero, la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, junto al viceconsejero del Sector Primario, Álvaro de la Bárcena; el presidente de Ashotel, Jorge Marichal; y el director general de Infraestructuras Turísticas, Fernando Miñarro Mena, presentaron el ‘Programa de Encuentros con el Producto Local’....
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