Sugerentes propuestas gastronómicas en los Cacts de Lanzarote
El producto local de calidad sigue siendo el ingrediente principal de la propuesta gastronómica de los Centros Turísticos....
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La exportación de productos canarios recibe el impulso de la venta online
El contrato, con un presupuesto de 1,4 millones de euros para los próximos 5 años, permitirá la venta a clientes de Península y Europa....
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Del porqué los platos de nuestras abuelas y madres estaban tan sabrosos
*Quede este escrito como homenaje a madres y abuelas en esta fecha (2 de mayo 2021) tan significativa....
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ICCA y GMR premiados por la promoción de hábitos de consumo saludables
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), han sido reconocidos en los XIV Premios Estrategia Naos (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) que convoca el Ministerio de Consumo del Gobierno de España. ...
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Estrategia ecológica "Ecolocal" para un sistema alimentario sostenible
Ecolocal nace con el objetivo de integrar las acciones necesarias para producir de forma consciente alimentos ecológicos, saludables y bien elaborados...
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Lanzarote reconocida de manera especial en los X premios Qué bueno Canarias Heineken
Los restaurantes de Jameos del Agua, la Casa-Museo del Campesino y Castillo de San José obtienen un reconocimiento especial en los X premios Qué bueno Canarias Heineken y lucirán, en próximas fechas, la placa que distingue el ingenio y la labor que realizan los profesionales de los Centros. ...
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Inscripción para los ciclos formativos de las escuelas agrarias
El periodo de solicitud se mantendrá hasta el 30 de abril de 2021....
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GMR Canarias aumenta las ventas de productos agroalimentarios en 2020
Se llevó a cabo la apertura del canal social mediante el que se entregaron cerca de 38.000 cestas de alimentos frescos....
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2,2 millones para apoyar la comercialización de productos canarios
“Son importantes para incrementar la eficacia de las empresas que se dedican a la transformación o comercialización", apunta Alicia Vanoostende....
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El Gobierno canario abona 4,2 millones en ayudas a ganaderos y agricultores
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha abonado fondos valorados en 4,2 millones de euros correspondientes a las ayudas para la adopción de medidas de agroambiente y clima del Programa de Desarrollo Rural de Canarias de 2020. Estas beneficiarán a más de mil agricultores y ganaderos del Archipiélago. ...
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Los Centros Turísticos de Lanzarote, en nivel 2, reabren sus restaurantes
Desde este viernes, sin embargo, se podrá disfrutar del restaurante de la Casa Museo del Campesino y de los snack-cafetería de los emblemáticos espacios creados por César Manrique....
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Mojos, islas de sabores y de producto local
En la elaboración de los mojos, precisamente el mortero es esencial para los puristas, aunque hoy se dé por válido el uso de robots de cocina para tal menester....
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El Hierro potenciará la piña tropical con un plan de regeneración
El Pleno del Cabildo de El Hierro ha aprobado la Moción planteada por los consejeros de la Agrupación Herreña Independiente para que se ponga en funcionamiento el Plan de Regeneración y Modernización del Cultivo de la Piña Tropical en la Isla....
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Sabores y recetarios arraigados en las fiestas carnavaleras
Lo que no despejaban unas buenas garbanzas, una carne-fiesta o un caldo de gallina o sopa de picadillo, entonces no lo despejaba nada....
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Liviandad gastronómica a partir del producto canario de proximidad
En este Archipiélago y por cómo se entiende la fusión culinaria, explosionan fórmulas más que divertidas de disfrutar la gastronomía....
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Canarias: producto que nunca nos va a fallar y de aquí cerquita
Pensemos en la huerta canaria pero también su extrapolación en la olla: difícilmente un cocido de cualquier latitud es capaz de reunir, como el puchero....
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Alimentación y Bebidas, entre las categorías del directorio Consume Canarias
Una ventana online que desde los dispositivos y fácil manejo facilita al ciudadano el servicio de casi 2.000 comercios inscritos...
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La ventana 'on line' para revitalizar el comercio: Canarias Consume
Facilita al ciudadano, por medio de las nuevas tecnologías, y los distintos canales de comunicación disponibles....
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Siguiendo in situ el concepto natural de Pedro Hernández en El Duende de El Fuego
"Espacios regios, cocina amplia, terraza central magnífica. Atmósfera especial", describe Francisco Belín en el artículo para el Pellagofio de Yuri Millares....
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