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Siete restaurantes que debes probar en 2019

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Ha llegado la hora de pegarle un bocado a algunos de los mejores restaurantes de Asturias. ¿Has estado ya en Foralín? ¿Y en Julia? Gustatio ha seleccionado para el diario El Comercio los siete restaurantes de Asturias que están más en forma y que no te puedes perder en este 2019. Y para que la cosa tenga gracia, hemos diseñado junto con los jefes de cocina de cada establecimiento unos menús degustación para que puedas comer en estos locales por tan solo 38 euros (bebida incluida de bodegas Torres).

Estamos ante un elenco de cocineros con personalidad hechos a sí mismos, exigentes, que cuidan las materias primas y que ofrecen sensaciones únicas. Establecimientos donde se disfruta comiendo y, donde podrás hacerlo en una opción diferente cada mes.  El reto de Mesas Top es ofrecer restaurantes que no tienen estrella pero que están haciendo las cosas realmente bien. Ya puedes comprar el menú degustación de Mestura. Luego llegarán los de El Foralín, Ca Suso, Julia y Castru Gaiteru.

MENÚ MESTURA

Apple mojito

Mantequilla de queso azul con nuez garrapiñada

Ravioli de marisco del Cantábrico con su jugo y berza

Lomo de bonito del Norte braseado con cítricos

Ternera asturiana confitada con cremoso de boniato y chip de ajo

Chocolate, cereza y avelllana

Café de Colombia

Bodega; Verdeo y Altos Ibéricos (Bodegas Torres)

¡Disfrútalo!

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